Como dijimos en el artículo anterior, la lactancia materna ofrece numerosos beneficios tanto para la madre como para el bebé. A menudo, y especialmente cuando la madre comienza a trabajar, es difícil mantener la alimentación con leche materna. Aún así, extraer y almacenar la leche materna es posible. Nos ocuparemos aquí para obtener consejos prácticos para amamantar, incluso cuando no está cerca. Aquí, el padre también puede ayudar, descongelar la leche y darle la botella!

Extracción de leche

La leche materna es más fácil de extraer cuando el pecho está lleno y sentir la “bajada de la leche”. Esto ocurre generalmente cuando el bebé está siendo amamantado un seno. Por lo tanto, será más fácil para extraer la leche del otro pecho. Establecer una rutina diaria de extracción de leche con el fin de tener siempre a disposición. Cuanto más se dibuja, más leche tendrá que dar el pecho o expreso, según corresponda.

mamadeiraColoque bebé a mamar en los envases de la leche materna / frascos esterilizados, señalando en su exterior, la fecha en la que fue extraída. No llene completamente el depósito, deja un margen (aproximadamente 2 cm) de modo que, cuando se congela, tiene espacio para expandirse y no romper el paquete. La leche materna puede permanecer en la nevera hasta 48 horas, en el congelador hasta 3 meses en el congelador hasta por 6 meses.

La leche congelada después de la descongelación no pueden ser congelados de nuevo. La leche congelada se puede descongelar en el refrigerador, y permanecer allí durante 24 horas hasta que se consume. Si la descongelación a temperatura ambiente o en agua caliente, se pueden mantener en el refrigerador máximo 4 horas antes de ser consumidos. Evite descongelar con agua hirviendo o en el microondas, ya que destruye sustancias importantes para el sistema de defensa del bebé (inmunoglobulinas de la madre). Nunca use leche que ha sido calentado.

Para aumentar la producción de leche, idealmente proceder a su eliminación cada 2 horas durante el día. En promedio, el bebé necesita 150ml/Kg leche materna distribuidos en unos 8 tomas al día, 3 en 3 h.

Otros consejos para la lactancia materna para el éxito son:

No utilizar desinfectantes o pezones de perfume, para evitar que el bebé a reconocer el olor materna. Los pezones sólo se debe limpiar con agua y jabón suave.

Masajea los pezones antes de amamantar y durante el baño.

Vamos bebé succionar lo que quiera y tantas veces como quieras, ya que cada bebé tiene su propio ritmo.

Antes de feeds, dejó escapar una gota de leche para estimular al bebé a mamar. Por la noche, siempre hay que dar el pecho si el interesado lo solicita. Tome en cuenta que en el primer mes de vida, debe haber un intervalo máximo entre las comidas de 5h.

La leche materna es considerada el alimento más completo para el bebé. En él se contienen todas las proteínas, vitaminas, grasas, agua y otros necesarios para su desarrollo pleno y adecuado. Esto también contiene sustancias tales como anticuerpos y glóbulos blancos, esencias para proteger al bebé contra las enfermedades.

La lactancia materna también contribuye al desarrollo emocional del bebé, ya que promueve un fuerte vínculo emocional con su madre, diciéndole de seguridad y cuidado, con el fin de facilitar más tarde, sus relaciones interpersonales, y también contribuye al desarrollo de la psicomotricidad bebé. El acto mismo de la lactancia materna promueve una mayor flexibilidad en la articulación de las estructuras implicadas en el habla y también estimula al bebé patrón de respiración nasal.

Además, la leche materna tiene la ventaja de ser fácilmente digerida, muy práctico, ya que siempre está listo, y económico, ya que no necesita tener esterilizador, botellas o leche en polvo!

Para la madre también aporta muchas ventajas, tales como una mayor seguridad, quemando calorías de modo que es más fácil volver a su peso normal, el útero vuelve más rápidamente a su tamaño normal; protege de cáncer de mama osteoporosis, y de ovario .

El calostro - el nombre de la primera leche (hasta 6 días después del nacimiento). Se trata de una proteína de la leche muy rica, y de color amarillento. Protege al bebé de la primera inmunización.

“Descenso de la leche” – Paso de calostro a la leche madura. Esto se produce en mayores cantidades. Tiene una coloración blanquecina.

Composición Leche – Esto varía durante la lactancia: el comienzo es más rica en agua y después de unos 5 minutos, es más rica en grasa, así saciar el bebé. Por ello, primero debe vaciar un pecho antes de pasar a otro.

Lactancia exitosa depende más de la posición en la que se coloca al bebé en relación con la mama que la forma de la tetina. Para succionar adecuadamente, el bebé tiene que succionar el pecho (pezón y la areola parte) y no sólo el pezón.

De las primeras veces que críen, es normal sentir alguna molestia, pero sólo al principio de cada comida. Lo que no es normal es que los pezones dona toda la lactancia, agrietarse o sangrar. Si esto ocurre, significa que el bebé no se ha puesto correctamente en el pecho, y se acaba de chupar el pezón.

En este caso, usted tendrá que ayudar al bebé a encontrar la posición correcta. La madre ayuda al bebé a encontrar la posición correcta, estirando un poco el pecho de arriba, arriba, para llevar al bebé al pecho “de abajo hacia arriba”. Si tiene algún problema, no dude en hablar con el personal médico adecuado (obstetra, partera, etc) .. Juntos, van a encontrar el más adecuado para amamantar a su hijo, por lo que ambos pueden disfrutar de este momento.

biberónNote bebé a mamar de ella, la mayoría de las mujeres son lo suficientemente sano como para amamantar a sus hijos, y no hay razón fisiológica que deshabilitar la tarea. En la mayoría de los casos, sus madres están poniendo en tela de juicio su capacidad para producir leche en cantidad y calidad suficiente. A falta de esa confianza, muchas madres dan de amamantar temprano y comenzar la fórmula de leche.

Bebé Mamara la cantidad de leche materna es directamente proporcional a la demanda del bebé, la lactancia materna frecuencia, fase de lactancia y la capacidad de las glándulas mamarias. Es importante dejar que el bebé decida cuándo y durante cuánto tiempo debe amamantar. ¿Se va a ajustar el intervalo de tiempo entre las comidas, el número y la duración de la lactancia materna.

¿Cómo cuidar la higiene personal y la hidratación diaria de la piel es suficiente. ¿No recomendable lavarlas antes de cada comida, que conduce a la lubricación natural de esa zona se retira. También se ha demostrado que el uso ineficaz de los ungüentos para prevenir el agrietamiento. Lo que realmente resulta eficaz tanto en la prevención o curación de las lesiones en el pezón es que, después de cada toma, deja una gota de leche en el pezón y lo exponga al aire durante unos minutos.

Los defensores de la crianza con apego a menudo citan un estudio de ratas que se encuentran un mayor desarrollo en la región del hipocampo del cerebro cuando las ratas fueron alimentadas (léase: lamió a menudo) por sus madres. Los investigadores por lo general supone que el mismo podría ser cierto entre los humanos, pero sólo recientemente ha sido la teoría de la prueba.

El hipocampo es una región importante del cerebro que ayuda en el aprendizaje, la memoria y la respuesta al estrés. Investigaciones anteriores han encontrado que aquellos que tienen un hipocampo más grande tienden a tener mejor memoria – una gran ventaja clara para el aprendizaje durante toda la vida. Los estudios han demostrado repetidamente que los hijos de madres crianza tienden a hacerlo mejor en la escuela y son emocionalmente más desarrollado que sus compañeros no nutren.

Un reciente estudio realizado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis es el primero en mostrar que estas diferencias podrían ser atribuidas a un hipocampo físicamente más grande.

Los investigadores reclutaron a 92 niños entre las edades de tres y seis años, muchos de ellos con signos de depresión y otros trastornos psicológicos. A los niños se les pide que esperen con sus madres antes de que fueran a recibir un regalo misterio. Huelga decir que los niños se convirtió en cada vez más impaciente. Las madres que se consideraron fueron la crianza de apoyo, ofreciendo consuelo y calma para explicar la necesidad de esperar a su hijo. Los investigadores creen que este escenario es un buen ejemplo de la vida cotidiana, y señaló que las madres se muestra el comportamiento de crianza con sus hijos.

Cuatro años más tarde, los niños se les dio la resonancia magnética. Los niños que no estaban deprimidos y tenían no nutren madres tenían un hipocampo más pequeño que un 9,2 por ciento de su nutrido compañeros. Los niños que sufren de depresión y no tuvo crianza madres tenían un hipocampo 6-10.3 por ciento más pequeño. Jefe de la autora del estudio, el Dr. Joan Luby, dice de las conclusiones: “Ahora está claro que la crianza de un cuidador no sólo es bueno para el desarrollo del niño, pero en realidad cambia físicamente el cerebro.”

Si alguna vez has pasado tiempo agonizando por su constante necesidad de extraer la leche o tratando de trazar en qué lugar del mundo en el que se va a guardar que la leche extra, entonces usted podría considerar almacenar su leche materna.

Banca con un acreditado de la Leche Materna Asociación de Bancos de América del Norte (HMBANA) del banco es otro niño que necesita con la naturaleza puede ofrecer mejor comida y los destinatarios más probables son los que más lo necesitan – los bebés prematuros y recién nacidos enfermos. Sólo hay 11 bancos en los Estados Unidos, de hacer su elección bastante fácil. El banco pagará para la detección y el transporte marítimo.

¿Cuáles son los bancos que buscan?

Hay una escasez de leche en el momento, por lo que los bancos estarán dispuestos a aceptar su donación. Sin embargo, es necesario asegurarse de que la leche que usted proporciona no transfiere la enfermedad o cualquier otra sustancia perjudicial para el niño que lo recibe. Un análisis de sangre a menudo se requiere. Ellos necesitan la leche materna que está libre de muchas hierbas y medicamentos. Las mujeres que usan drogas ilegales no son elegibles. Las mujeres no son subvencionables si están infectadas o en riesgo de contraer:

El VIH
La hepatitis B o C
sífilis
HTLV

No puede donar si:

han tenido un trasplante de órgano o tejido en el último año
beber más de dos onzas de alcohol al día
fumar o usar productos de tabaco
he estado en el Reino Unido durante más de tres meses
vivió en Europa durante más de cinco años
nacieron en o ha viajado a Camerún, República Centroafricana, Chad, Congo, Guinea Ecuatorial, Gabón, Níger o Nigeria

Si usted decide comenzar la banca, usted querrá empezar a almacenar el exceso de leche si no lo ha hecho. La leche materna congelada se puede utilizar durante un máximo de 12 meses después de que se almacenó inicialmente, aunque es la mejor opción antes de los seis meses.

Use bolsas destinadas específicamente para congelar la leche humana o de vidrio o recipiente de plástico rígido con tapas que ajusten bien. Si el uso de plástico, asegúrese de que es el bisfenol A (BPA)-libre.

Los envases deben ser lavados con jabón y agua caliente y secado completamente antes de su uso. Deja un poco espacio en la parte superior del recipiente para permitir la expansión, una vez congelada. Llene cada recipiente con sólo la leche lo más necesario para una toma única (aprox. 2.4 oz). Etiquetar todos los recipientes con la fecha en que se almacenan inicialmente.

No te desnutras. Cuando se amamanta, no hay que atiborrarse de dulces, ni beber cerveza, como se recomendaba en otros tiempos. No es eso lo que necesitas, sino, en mayor proporción que nunca, calcio y proteínas. Acomoda el régimen en función de tu peso y de tu grado de fatiga.

Has de saber que, mientras se amamanta, se pesa casi siempre dos o tres kilos de más. Este exceso de peso se debe a la prolactina. Tan pronto como termina la lactancia, esos kilos desaparecen de manera espontánea. En efecto, la naturaleza prepara la lactancia durante el embarazo y por eso ¡a mujer, muy a pesar suyo, acumula reservas de grasa en previsión de esa lactancia.

Evita los alimentos susceptibles de modificar el gusto de tu leche (coles, espárragos, puerros, melón, chalotes, ajo, cebolla), ya que el niño podría entonces rechazarla.

Evita también los excitantes, como el café o el té.

Suprime por completo el alcohol, ya que pasa a la leche materna (comprendidos el vino, la cerveza y la sidra).

Y no tomes el primer medicamento que se te ocurra sin pedir consejo al médico.

Si no te apetece tomarte la fruta autorizada en el desayuno, tómala en cualquier otro momento del día.

Los consejos dietéticos y las recetas de cocina te ayudarán. Ten siempre en cuenta que seguir este régimen no significa un castigo. Nada te prohibe continuar comiendo con tu familia. Al contrario, podrás preparar recetas estupendas, que gustarán a todo el mundo.
Si sigues nuestros consejos, no sólo no sentirás nunca hambre, sino que te permitirás comer más que antes, a pesar de adelgazar, a condición de saber elegir los alimentos.

Como ya te he dicho y repetido, es muy importante comer todo lo que se indica, aunque se acaben las ganas durante la comida, aunque no tengas el menor apetito. No puedes bajar de las cantidades indicadas, ya que representan el mínimo indispensable para perder grasa, preservando el resto (músculo, hidratación, órganos…). Subali-mentarte y provocar una desnutrición y una deshidratación que te conducirían a un envejecimiento prematuro no creo que te interese en absoluto.

La doctora Flament-Hennebi que prescribe a la mayor parte de sus pacientes que acaban de dar a luz un suplemento de magnesio, ya que éste se encuentra sobre todo en los alimentos feculentos y las legumbres, como las lentejas, los garbanzos, las judías blancas, etc., todos ellos prohibidos si es que quiere seguir verdaderamente un régimen para adelgazar.

Receta también con frecuencia, de acuerdo con las necesidades de la paciente, vitamina A y E, o polivitaminas. Piede consejo a tu médico, ya que esta prescripción depende, naturalmente, de tu estado general.

En resumen, si al pesarte después de haber dado a luz, compruebas que no has perdido tantos kilos como esperabas, no te dejes llevar por el pánico, no te desmoralices.  Los meses que siguen al parto constituyen un momento privilegiado, no sólo para perder los kilos que se han ganado durante el embarazo, sino también, por qué no, para alcanzar el peso ideal. No es demasiado complicado, sino una cuestión de voluntad, de regularidad y de perseverancia. No te aconsejamos ningún régimen draconiano. El nuestro está perfectamente equilibrado y es lo bastante nutritivo para que no padezcas nunca hambre.

He conocido a alguna que llegó a engordar hasta 20-25 kilos, nada menos… Hay que deshacerse de ellos lo más de prisa posible, ya que, cuanto más se habitúe el cuerpo, el organismo, a esos kilos superfluos, mayores esfuerzos se necesitarán para perderlos.

De manera general, cuanto más se estabilizan los kilos, más difíciles son de desalojar. No pierdas tiempo. El cuerpo se recupera muy pronto después del parto y, si tienes el interés suficiente, puedes empezar, inmediatamente después del nacimiento de tu hijo, un régimen equilibrado y moderado, que te hará adelgazar sin peligro para tu salud, aun en el caso de que estés criando. De todos modos, habrás de tomar ciertas precauciones.

Cuidado también al volver a casa. Al sentirse un poco deprimida por el baby-blues y desbordada por las nuevas tareas propias de la madre, se tiende a buscar una compensación y andar mordisqueando durante todo el día, sin parar siquiera mientes en ello. No existe nada mejor para aumentar de peso en las semanas que siguen al nacimiento.

Lo malo es que así no alcanzarás el objetivo que te has propuesto, recuperar tu silueta poco a poco y sin grandes molestias.

Hay que contar aproximadamente con 6-8 semanas para que los órganos vuelvan a su estado normal, y con dos meses por lo menos para que el organismo recupere todas sus fuerzas.

Nada de exageraciones. No fuerces las cosas. Todo volverá al orden. Si sigues el régimen básico que te he indicado ya en varias ocasiones y que ha sido ideado por la doctora Christine Flament-Hen-nebique, que forma parte como nutricionista del servicio del profesor Vilain en el hospital Boucicaut, no sólo perderás los kilos que te estorban, experimentando así la alegría de volver a estar —o simplemente estar— delgada, sino que adquirirás y conservarás durante mucho tiempo unas buenas costumbres alimenticias.

No cabe duda de que lo ideal sería consultar a un médico nutricionista, para que prepare un régimen a la medida, tomando en cuenta los gustos personales de cada una en materia de alimentación. Para que un régimen dé buenos resultados, hay que seguirlo con regularidad. Ajustarse a un régimen no debe suponer un suplicio, sino algo agradable. Por lo tanto, hay que elegir los alimentos que se aproximen más a los que se acostumbraba a comer, a los que gustan.

Tomemos mi caso, por ejemplo. Me sería imposible empezar el día sin incluir en mi desayuno una tostada ligeramente untada con mantequilla. Significaría para mí una verdadera privación.

Sabiendo eso, la doctora Flament-Hennebique me permitió una tostadita de pan con una capa muy fina de mantequilla, además del desayuno habitual. Aunque se haga régimen para adelgazar, 50 calorías más o menos no causan ningún problema. Pero nunca hay que reemplazar un alimento importante, que contenga calcio y/o proteínas (huevos, jamón, leche, yogur…) por pan. El pan hay que comerlo como un extra.

REGIMEN BASICO CON LACTANCIA MATERNA

Desayuno
1. Té o café ligero, sin azúcar (con  un edulcorante).
2. 200 mi de leche completa,
o 250 mi de leche semidesnatada,
o tres cucharadas soperas de leche desnaíada en polvo (30 g),
o dos yogures naturales ordinarios,
o 180 g de requesón con 0 % de materia grasa,
o un huevo,
o 60 g de carne fría o de jamón.
3. 150 g de fruta (excepto plátanos y frutos secos, que tienen demasiadas calorías).
4. Y obligatoriamente, en todas las comidas: 250 mi de leche semidesnatada,
o dos yogures naturales ordinarios, o 40 g de queso,
o 180 g de requesón con 0 % de materia grasa.

Comida y cena
1. De 100 a 150 g de carne, pescado o marisco (lumbri-gante, langosta, gambas, cangrejos, etc.),
o 120 g de jamón (dos lonchas medianas), o dos huevos,
o una docena de ostras, docena y media de mejillones, docena y media de almejas grandes o dos vieiras, o 350 g de requesón con 0 % de materia grasa.
2. 300 g de verduras o de hortalizas amarillas o rojas.
3. Un yogur natural ordinario,
o  160 g de requesón con el 0 % de materia grasa.
4. Y obligatoriamente, en todas las comidas: 250 mi de leche semidesnatada,
o dos yogures naturales ordinarios, o 40 g de queso,
o 180 g de requesón con 0 % de materia grasa. A esto hay que añadir dos rebanadas de pan al día y un poco de mantequilla fresca (una cucharadita) o de aceite sobre las hortalizas, crudas o cocidas, o para asar la carne o el pescado.

Como ya hemos dicho, para alcanzar el peso ideal durante el trimestre que precede al embarazo, hay que observar ciertas reglas elementales si se quiere que el régimen dé buenos resultados.

- En primer lugar, hay que hacer tres comidas al día. No debe saltarse ninguna bajo ningún pretexto. La regularidad es muy importante.

- Se puede salar normalmente la comida.

- Hay que beber como mínimo litro y medio de agua diarios.

- Se beberán dos vasos de agua en cada comida (se recomienda el agua con gas, en caso de que se soporte bien).

- Se autoriza una sola pieza de fruta al día, es decir, unos 150 g, excepto plátanos y frutos secos.

- Después de cada comida, se aconseja una taza de café ligero o descafeinado, sin azúcar, con un edulcorante en caso necesario.

- Se puede tomar zumo de limón a voluntad, sin azúcar.

- Hay que evitar por completo, ya que resulta difícil limitarse a porciones minúsculas: los biscottes, las patatas, las pastas, el arroz, otros alimentos feculentos, los productos de chacinería (se permite el jamón), las bebidas a excepción del agua, los productos de pastelería, los helados y los granizados.

- La comida ha de prepararse sin ninguna materia grasa. Se puede añadir un poco de mantequilla cruda o de aceite a las hortalizas, ya sean crudas o cocidas.

Es muy importante que sepas que, si no amamantas a tu hijo, por mucho que hagas, no recuperarás de todos modos tu talla normal antes de que transcurran de seis a ocho semanas. Tendrás que esperar a que se presenten las primeras reglas después del parto. En general, esas reglas son un poco más abundantes y duran un poco más que las habituales.

Los ciclos hormonales reemprenden su curso, y tal vez te lleves las sorpresa de ver que pierdes dos kilos de agua en una semana de manera natural y sin hacer nada en particular. Se tiene verdaderamente la sensación de deshincharse. Prácticamente de la noche a la mañana, una se siente a gusto en sus viejos vaqueros. Hay que decir que resulta muy agradable.

Si has decidido criar a tu hijo, tal vez te veas obligada a esperar el fin de la lactancia para recuperar tu peso inicial, en el momento en que se reanudan las reglas. En teoría, no hay reglas durante la lactancia y, en la práctica, no se da jamás la ovulación.

De todos modos, no es imposible. En un 20 % de los casos, la teoría demuestra ser falsa. Utiliza un medio mecánico de anticoncepción si no quieres quedar embarazada de nuevo.

ADELGAZAR SI SE ESTA DEMASIADO GRUESA

Adelgazar, salvo en el caso de que los kilos de más se deban a problemas hormonales, es una simple cuestión de disciplina alimenticia diaria. Está al alcance de todo el mundo.

Antes del comienzo de mi segundo embarazo, diez años después del primero, me sentía plenamente consciente del hecho de que los kilos que se tienen de más al principio son mucho más difíciles de perder después del embarazo que antes de quedar encinta, ya que se añadirán de manera inevitable a los engordados durante el embarazo.

Estábamos en primavera y, como ocurre a menudo después de las fiestas de fin de año y del invierno, pesaba dos kilos más de lo que considero mi peso ideal, es decir, aquel en que me siento bien física y mentalmente y en que me sienta bien la ropa.

Dos kilos se pierden en dos semanas si se sigue al pie de la letra, sin permitirse ninguna desviación, el régimen que aconsejo. Una vez iniciado el embarazo, será demasiado tarde. El momento en que el feto tiene necesidad de energía para desarrollarse no es el más oportuno para privarse de alimento. De manera que… ¡Animo!

Ten en cuenta que, en principio, se necesita una semana para perder un kilo, dos para perder dos, un mes para perder cuatro, etc. Se recomienda llevar el régimen (ideado por la doctora Christine Flament-Hennebique, ayudante del profesor Trémoliéres) bajo vigilancia médica.

Proporciona alrededor de 1.000 calorías Rico en prótidos (de 65 a 80 g)

Desayuno:
1. Té o café ligero, sin azúcar (en caso necesario, utilizar un edulcorante).
2. 250 mi de leche semidesnatada o desnatada,
o tres cucharadas soperas de leche desnatada en polvo (o sea, 30 g).
o dos yogures, desnatados o completos, pero naturales, o 180 g de requesón sin materia grasa, o un huevo,
o 60 g de carne fría o de jamón.
3. 150 g de fruta (a excepción de plátanos y frutos secos).

Comida y cena:
1. Carne o pescado: de 100 a 150 g, o de marisco (lubrigan-te, langosta, camarones, gambas, cangrejos, etc.),
o   120 g de jamón  tipo   York (2 lonchas medianas),
o dos huevos,
o una docena de ostras,
o docena y media de mejillones,
o docena y media de almejas grandes,
o dos vieiras,
o 360 g de requesón sin materia grasa.
2. 300 g de verdura o de hortalizas amarillas o rojas.
3. 1 yogur natural, completo o desnatado, o 180 g de. requesón sin materia grasa.

Fórmula de «comida exprés»:
1. Dos huevos duros,
o dos lonchas de jamón magro,
o 120 g de carne fría (ya sean dos lonchas de carne asada o un cuarto de pollo),
o 350 g de requesón sin materia grasa.
2. 150 g de fruta,
o 300 g de hortalizas, crudas o cocidas.

ENGORDAR SI SE ESTA DEMASIADO DELGADA

Por extraño que parezca, resulta mucho más difícil engordar que adelgazar. En el caso presente, no es indispensable engordar a toda costa, comiendo cualquier cosa, sino más bien, en previsión del embarazo, adoptar una alimentación rica en proteínas (también llamadas prótidos) y en calcio. No se trata de una cuestión de peso, sino de una cuestión de buena forma. No sirve de nada —al contrario— atiborrarse de pasteles, de caramelos, de embutidos o de patatas fritas para recuperar los kilos perdidos. Se obtienen muchos más beneficios siguiendo un régimen sano y equilibrado.

Las proteínas son esenciales para la vida. El cuerpo las fabrica a partir de los alimentos que comemos, para nutrir, sostener y desarrollar los miles de millones de células de que nos componemos.

Las proteínas esenciales, indispensables para la renovación de las células, se encuentran en:

— los huevos;
— la carne (blanca o roja);
— el jamón;
— los productos lácteos (en particular, el yogur, los quesos de vaca fundidos; en segundo lugar, la leche, la nata, la mantequilla, el requesón);
— el pescado
— las aves
— los despojos.

Las otras proteínas, ¡as que sirven para el sostenimiento de las células, se encuentran en las leguminosas, familia de plantas, que comprende árboles, arbustos o hierbas que tienen como fruto una vaina, que encierra varios granos.

Las proteínas vegetales las aportan también las nueces, las nueces de anacardo, las avellanas, las almendras, los piñones, el agua cate, la levadura, el sésamo, el germen de trigo, el mijo, el pan integral, el arroz integral, el aceite de pepitas de uva, la salsa de soja, y, en grandes cantidades, las lentejas.

La ración diaria de prótidos ha de estar formada por dos tercios de origen animal y un tercio de origen vegetal.
El calcio lo aporta esencialmente la leche, el yogur, el requesón y los quesos de pasta blanda o dura.

Los primeros días son los más desconcertantes. Con información y un poco de paciencia, los problemas iniciales se pueden resolver.

¿Y si se retrasa la primera toma? Cuanto más se tarde en empezar a amamantar, más costará conseguir que el pequeño se prenda al pecho. No obstante, aunque la lactancia tarde varios días en iniciarse, el bebé puede ser amamantado con éxito y no se perderá el calostro. La clave está en mantenerlo cerca del seno materno todo el tiempo posible y evitar cualquier sustituto del pecho que pueda confundirlo (pezoneras, chupetes, tetinas).

¿Cuánto debe mamar de cada lado?
No se puede dar una pauta, ya que no hay una regla fija. Es algo muy variable; pueden ser cinco minutos, diez, un cuarto de hora, media hora… Depende del bebé. Para no equivocarse, lo mejor es que se le permita mamar todo el tiempo que quiera (que se suelte cuando lo desee).

¿Por qué no se prende al pecho?
Suele deberse a que las primeras tomas se han retrasado y en ese margen de tiempo le han ofrecido mamaderas y chupetes. Hay que tener paciencia y darle tiempo para que aprenda a prenderse.

¿Cada cuánto tiempo hay que darte de mamar?
Hay recién nacidos vigorosos al los que se puede empezar a amamantar “a demanda” (cuando ellos pidan) desde el principio. Algunos reclaman el pecho con bastante frecuencia (cada hora, por ejemplo) y no hay motivo para negárselo: es señal de que están lo bastante fuertes como para que los alimentemos siguiendo su ritmo personal.

¿Es posible dar el pecho después de una cesárea? La cesárea no altera la producción de leche ni su composición. Sin embargo, hay ue superar algunas dificultades. Si se ha utilizado anestecia general, la primera toma se retrasará hasta que la mamá esté bien despierta. Para entonces, ya se habrá eliminado la mayor parte del fármaco y no pasarán residuos a la leche. Con anestesia epidural se puede amamantar desde el primer momento (al ser local, no pasa a la sangre ni a la leche).
Los puntos de la herida pueden molestar un poco, por lo que conviene dar el pecho en la cama y acostada de costado. La madre estará más cómoda si coloca al bebé sobre una almohada y utiliza algunos almohadones que lo sujeten.

Y si el chico vive de golosinas, lo que hay que hacer es cambiar su dieta radicalmente, no adicionar unas pastillitas de vitaminas que no solucionan casi nada. Cuando sea grande, comerá lo que tenga ganas; pero mientras sea la mamá o el papá quien hace las compras, cocina y controla el dinero, el chico no puede comer golosinas si ellos no se las dan.

No pocas veces son los padres los que impulsan a sus hijos a comer golosinas en su obsesión por que coman algo (“¿Vas a comer arroz?”. “No”. “¿Y fideos?”. “Nooo”. “¿Y piz-za? La pizza te gustaba mucho. ..”. “¡No, mamá, no tengo hambre!”. “Bueno, pero esta bolsa de gomitas sí que te la vas a comer, ¿verdad?”). El chico termina comiéndose las golosinas; y claro, después no podrá cenar.

Algunos padres temen que sus hijos delgados puedan sufrir anorexia. Pero esta enfermedad que ahora está de moda no afecta a los más pequeños, sino a los adolescentes, y un anoréxico no ha sido delgado toda la vida, sino que ha adelgazado (perdiendo muchos kilos) desde que sufre la enfermedad.

Parece que uno de los factores que influyen en esta ola de anorexia y bulimia es que muchos jóvenes no obedecen a sus propios mecanismos internos de control de la alimentación (como cuando tengo hambre, dejo de comer cuando estoy satisfecho), sino que se confían más de lo que les dicen otras personas: los amigos, las revistas, las películas… Cuando respetamos el apetito de nuestros hijos en lugar de intentar imponerles nuestra dieta, estamos ayudando a fortalecer su confianza en sí mismos y a evitar que, dentro de unos años, sean otros los que les impongan dietas erróneas.

¿Cómo influye la delgadez en la salud?
Los chicos delgados suelen tener menos problemas de colesterol o azúcar. No agobiemos a los flaqultos insis-tiéndoles que coman en forma permanente, pero tampoco nos vayamos al otro extremo, queriendo que adelgacen los normales o los gorditos.
La obsesión por la imagen y por la alimentación contribuye a aumentar la anorexia. Que nuestro hijo sea feliz tal como es.

Durante el verano, cuando se beben más líquidos y sólo se sienten ganas de tomar algo frío, los más pequeños quieren gaseosas o helados a todas horas. Los productos con más aditivos y azúcares refrescan momentáneamente y tienen buen sabor, pero no sacian la sed como otros más naturales.

Además, las bebidas cola pueden quitar el apetito si se toman antes de las comidas. En esta época, lo mejor es darles mucha agua, que debe ser mineral, si la del lugar de vacaciones no es buena.

La leche y los jugos naturales, especialmente la limonada, también quitan la sed y son además una buena fuente de vitaminas. Los jugos se deben consumir recién exprimidos para que no pierdan vitaminas. La leche y el yogur líquido no deben estar mucho tiempo fuera de la heladera.

Yema de huevo, administrada principalmente para suministrar hierro. Cereales y pan, administrados principalmente porque suministran almidón y minerales. Los cereales y el pan de trigo pardo resultan en particular valiosos por contener minerales, vitamina B, y substancias residuales.

Legumbres de hoja verde obscuro, administradas principalmente para facilitar hierro. Estas legumbres, así como las zanahorias, guisantes y habichuelas, suministran otros minerales y vitaminas A, B, y C.

Frutas en compotas, tales como ciruelas, albaricoques y manzanas, administradas principalmente porque ayudan a regular el intestino. Estas frutas también facilitan hierro y otros minerales y vitaminas, así como substancias bastas.

Antes de terminar el primer mes, debe tomar el niño jugo de naranja (colado), o jugo de tomate o alguna otra fuente de vitamina C. El jugo puede ser fresco o enlatado. El de tomate puede también obtenerse colando la pulpa de tomates frescos o en conserva.

Si se emplea jugo de naranja, comiéncese con 1 cucharadita, y acreciéntese gradualmente la cantidad hasta el tercer mes. De ahí en adelante se le dan dos cucharadas dos veces diarias. El jugo de naranja puede diluirse con una cantidad igual de agua hervida enfriada.

Si se emplea jugo de tomate, proporciónese una cantidad doble de la del jugo de naranja. Comiéncese con 1 cucharadita dos veces diarias, y acreciéntese hasta que para el tercer mes se suministren 4 cucharadas dos veces diarias. El jugo de tomate se toma sin agua.